মরিচ দিয়ে কীভাবে ভাজা শুয়োরের মাংস তৈরি করবেন

মরিচ দিয়ে কীভাবে ভাজা শুয়োরের মাংস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, মরিচ ফ্রাইড শুয়োরের মাংস একটি ঘরে রান্না করা থালা হিসাবে সোশ্যাল মিডিয়ায় উত্তপ্ত আলোচনার কারণ হয়েছে এবং অনেক খাদ্য ব্লগার অনন্য অনুশীলনগুলি ভাগ করেছেন। নিম্নলিখিতটি আপনাকে সহজেই এই খাবারের সারমর্মটি উপলব্ধি করতে সহায়তা করার জন্য ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়ের সাথে সংমিশ্রণে সংকলিত একটি কাঠামোগত গাইড রয়েছে।

1। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় গরম মরিচ আলোড়ন-ভাজা মাংস সম্পর্কিত সম্পর্কিত ডেটা

2। আলোড়ন-ভাজা মরিচ পদ্ধতির স্ট্যান্ডার্ড সংস্করণ

1। উপাদানগুলির প্রস্তুতি (2 পরিবেশন)

2। বিস্তারিত পদক্ষেপ

①মেরিনেটেড শুয়োরের মাংস: 1 চামচ হালকা সয়া সস + অর্ধ চামচ গা dark

②আলোড়ন ভাজা ফ্যাটি মাংস: একটি ঠান্ডা পাত্রের মধ্যে একটি চর্বিযুক্ত টুকরো রাখুন এবং সোনার তেল না আসা পর্যন্ত এটি মাঝারি স্বল্প তাপের উপর দিয়ে নাড়ুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য লার্ডের অবশিষ্টাংশগুলি রেখে দিন

③আলোড়ন-ভাজা উপাদান: কিছুটা পোড়া হলুদ না হওয়া পর্যন্ত লার্ড কাঁচা রসুন এবং গাঁজানো কালো মটরশুটি নাড়ুন

④আলোড়ন ভাজা মরিচ মরিচ: উচ্চ উত্তাপের নিচে দ্রুত মরিচ ভাজুন, এটি নরম করতে সহায়তা করতে আধা চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং বাঘের ত্বক প্রদর্শিত হওয়ার পরে এটি পরিবেশন করুন

⑤স্ট্রে-ফ্রাই সিজনিং: আবার প্যানটি গরম করুন, চর্বিযুক্ত মাংস যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, মরিচ এবং তেলের অবশিষ্টাংশ যুক্ত করুন, সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য পাত্রের পাশের বরাবর 1 চামচ বালাসামিক ভিনেগার pour ালুন

3 ... অদূর ভবিষ্যতে জনপ্রিয় উন্নতি পরিকল্পনা

4। পেশাদার শেফ পরামর্শ

①উপাদান নির্বাচন দক্ষতা: তিনটি ফ্যাট এবং সাতটি পাতলা শুয়োরের মাংসের সাথে সামনের লেগের মাংস চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পাতলা ত্বক এবং ঘন মাংসের সাথে স্ক্রু মরিচ বা হ্যাংজু মরিচ চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

②উত্তাপের চাবিকাঠি: মরিচগুলিকে উচ্চ উত্তাপের উপরে নাড়াচাড়া করতে হবে এবং এগুলি খাস্তা রাখতে হবে। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে পাত্র বায়ু রাখা হুনান-স্টাইলের গন্ধের সারাংশ।

③সিজনিং সময়: উচ্চ তাপমাত্রায় দীর্ঘমেয়াদী ফুটন্ত পরে তিক্ত স্বাদ এড়াতে পাত্র থেকে স্রাব হওয়ার আগে হালকা সয়া সস poured েলে দেওয়া উচিত

④ফিশ গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে গোপনীয়তা: আপনি শুয়োরের মাংসের ফিশ গন্ধ টিপতে অল্প পরিমাণে সাদা মরিচ বা গোলমরিচ তেল যুক্ত করতে পারেন

5। নেটিজেনস ’প্রকৃত পরীক্ষার প্রতিক্রিয়া

300 জনপ্রিয় মন্তব্যের ভিত্তিতে সংকলিত:
- 85% ব্যবহারকারী বিশ্বাস করেন যে মাংসটি খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে ভাজা হয়
- যারা এটি চেষ্টা করেন তাদের মধ্যে 72% সর্বশেষ কয়েক মুঠো লিউয়াং মটরশুটি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়
- বিতর্কিত পয়েন্ট: ঘন হওয়া দরকার কিনা (দক্ষিণ পাতলা ঘন হওয়া পছন্দ করে, উত্তর শুকনো এবং সতেজকর সংস্করণ পছন্দ করে)

এই বাড়িতে রান্না করা খাবারটি যা আতশবাজিগুলির পরিবেশ বহন করে সোশ্যাল মিডিয়া ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে আরও সৃজনশীল অনুশীলনগুলি ডেরিভেটিং করছে। মৌলিক কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জনের পরে, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদের ভিত্তিতে একচেটিয়া সংস্করণটি অন্বেষণ করতে চাইতে পারেন।